Helping The others Realize The Advantages Of bonfile
Helping The others Realize The Advantages Of bonfile
Blog Article
Bonfileye farklı soslar eşlik edebilir ve tatlarını zenginleştirebilir. İşte bonfileyle uyumlu bazı sos önerileri:
Dana ve sığır gibi kasap hayvanlarında ikişer adet bulunmakta olan bonfile, genellikle büyükbaş hayvanın sırt kısmından çıkarılan et olarak tanımlanabilir. Etin en lezzetli ve besleyici noktası olarak nitelendirilen bonfile, damak tadı dikkate alınarak farklı usüllerde pişirilebilir. Et çeşitleri içinde lezzeti, yumuşaklığı ve birbirinden lezzetli soslarla hazırlanan tarifleri ile özel bir yeri olan bonfile etinin birçOkay pişirme yöntemi bulunuyor.
Kobe bifteğine ya da Wagyu bifteği için kullanılan et Wagyu sığırlarından elde ediliyor ki Wagyu sığırları karanlık ve dar bir alanda, hemen hemen hiç kıpırdamadan 2,five yıl boyunca besleniyor. Tabağı yüzlerce dolar eden Kobe eti bazılarına göre de dünyanın en lezzetli etidir.
Bir tarafını 3 dakika tuttuktan sonra maşayla çevirin ve diğer tarafı da three dakika tutun. Bu şekilde orta-iyi pişmiş olur. Eğer siz çOkay pişmiş seviyorsanız birer dakika daha uzun tutun ama dikkat edin kurumasın.
Servis tabağına önce dereotlu patates püresini üzerine ıspanak soteyi ve son olarak da ızgara bonfileyi koyuyoruz. dana bonfile Kenar kısımlarına da balzamik sirkeyle sotelediğimiz arpacık soğanları koyuyoruz. Afiyet olsun…
Bonfileyi pişirdikten sonra dinlendirmek ve kesmek önemlidir. İşte bu adımları izleyebilirsiniz:
Taze ette biriken laktik asit, etin sertleşmesine ve zor pişmesine neden olur. Eğer kullanacağınız et çAlright taze ise kavurma yapmadan önce en az bir gün dolapta dinlendirmek etin sertliğini alır ve pişmesini kolaylaştırır. Etinizi yıkayıp pişirmeyi tercih edenlerdenseniz yanılıyorsunuz.
Aldığınız bonfile etlerini suitable inceliğe getirmeye dikkat etmeniz bir başka püfile noktasıdır. Etleri inceltirken aşırıya kaçmamanız daha iyi bir sonuç elde etmenizi sağlar.
Bonfileyi mükemmel bir şekilde porsiyonlamak ve servis etmek, yemeğin sunumunu ve tadını iyileştirebilir.
Hem kolay hem de çeşitli tarifler ile tavuk bonfile, sofralarımızı renklendirebilir ve damak zevkimize uygun bir şekilde hazırlayabiliriz. İşte bonfile tarifi tavuk bonfile ile yapabileceğiniz farklı tarifler:
Your browser isn’t supported any longer. Update it to get the most effective YouTube expertise and our hottest attributes. Learn more
Gülseren hanım mühürleme olayını etin suyu içinde kalsın kurumasın diye yapıyoruz…maritime ise etin daha yumuşak ve aromasının içine işlemesi için gerekli,marinede ne kadar beklerse o kadar lezzeti artar:)
Fırın Yemekleri: Birbirinden Leziz forty two Tarif Fırının sıcaklığının her taraftan pişirme kabını sarmasıyla ortaya çıkan ve içinde bonfile nedir pişenin damaklara şenlik hale…
Izgara, tavuk bonfileyi harika bir kıtır kıtır dış yüzeye sahip olacak bonfile nedir şekilde pişirmenin en sağlıklı yollarından biridir. Bonfileleri ızgaraya yerleştirin ve her iki tarafı da bonfile tarifi lezzetli bir renk alana kadar pişirin.